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#내_레시피를_알라

어머니께서 가끔 해주시던 주먹밥 레시피를 전수받아 만들어보겠습니다.

※밥 양은 햇반 1개 정도를 이용하지만 기호에 따라 조절 가능
※주먹밥 크기는 모양이 '원' 일때 지름 11~12cm

재료 : 흰쌀밥, 참기름, 데리야끼 소스, 참치 통조림 or 볶음김치, 마요네즈, 밥숫가락

1. 흰싸밥에 참기름 1숫가락을 넣고 잘 비벼준다.

2. 밥이 식었다면 밥에 참치마요(기름끼를 뺀 참치 통조림 +
마요네즈 1숫가락) or 볶음김치를 삐져나오지 않게 주먹밥을 만든다.
※송편 또는 만두를 빗듯이 밥위에 참치마요 or 볶음김치를 엊고 위에 밥을 덮어 모양을 만들면 된다.

3. 손에 데리야끼 소스를 무치고, 주먹밥에 잘 발라준다.

4. 후라이팬에 기름을 두르고, 약불로 구워준다.

5. 다 구운후 김을 붙여주면 완성!!

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지선 Aug 14 2023, 17:17

집밥

지선 Aug 14 2023, 17:17

자취 응용 가능

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