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#내_레시피를_알라
나의 크리미한 매운 버섯 우동 레시피!
My creamy spicy mushroom udon recipe!

1. Boil frozen udon for 1 minute to soften
1. 얼린 우동을 부드럽게 1분간 끓입니다

2. Slice mushrooms of your choice! Mince your desired amount of garlic (personally i enjoy a lot of garlic)
2. 선택한 버섯을 잘라냅니다! 당신이 원하는 양의 마늘을 다집니다 (개인적으로 저는 마늘을 많이 즐깁니다)

3. Simmer mushroom on a medium-hot pan until it’s midway cooked, then add a bit of butter!
3. 중간 정도의 뜨거운 팬에 버섯이 익을 때까지 끓이고 버터를 약간 첨가하세요!

4. Add in minced garlic to the butter~ fry for a while
4. 버터에 다진 마늘을 넣고 잠시 튀겨주세요~

5. Slice some spam and fry it as well on the pan with the butter and garlic!
5. 스팸을 자르고 버터와 마늘과 함께 팬에 튀기세요!

6. Add heavy cream and a spoonful of red pepper paste. Add brown sugar and soy sauce to your taste.
6. 무거운 크림과 고추장 한 스푼을 더하세요. 당신의 취향에 따라 흑설탕과 간장을 더하세요.

7. Add your udons and stir it in quickly, don’t let it simmer too long so the udons don’t get too soft! Unless you like it that way :)
7. 우동면을 팬에 넣고 잘 저어주세요. 우돈이 너무 부드러워지지 않도록 너무 오래 끓이지 마세요! 그런 식으로 좋아하지 않는 한 :)

Sprinkle in some fresh black pepper
신선한 흑후추를 뿌립니다


Additionally:
Sliced spring onions, sesame seeds, and chives are very tasty additions! Add a fried egg if you are craving protein.

파, 참깨 그리고 쪽파는 매우 맛있는 첨가물입니다! 만약 여러분이 단백질을 먹고 싶다면 계란 프라이를 추가하세요.


8. 즐겨요! Bon appétit!

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지선 Aug 14 2023, 17:19

요리!

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